A geladaria italiana Nivà, em Matosinhos, desafiou o Chef Vasco Coelho Santos a criar um novo sabor para o seu aniversário
Chef Vasco Coelho Santos vai criar um novo sabor de gelado: rabanada. A geladaria italiana Nivà, em Matosinhos, desafiou o Chef Vasco Coelho Santos, mentor do Euskalduna Studio, a criar um novo sabor para o seu aniversário.
A rabanada já é um dos ingredientes utilizados no restaurante Euskalduna para sobremesa que acompanha o gelado de queijo da Serra da Estrela. O novo sabor de gelado vai estar disponível todas as sextas-feiras, sábados e domingos até setembro.
Para a celebração do aniversário, o Chef Vasco Coelho Santos vai estar na loja de Matosinhos esta sexta-feira para a criação, ao vivo, do gelado com sabor exclusivo ao som do animado DJ Jó.
"A celebração vai em encontro à génese da marca, que se baseia em receitas artesanais e no respeito pela sazonalidade e pela qualidade e origem controlada dos ingredientes", pode ler-se no comunicado enviado às redações.
"Não é apenas mais um gelado, é uma experiência que agrada a todos os sentidos", destaca Alexandre Batata, responsável pela geladaria de Matosinhos, citada no comunicado.
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