Manuel Pinheiro, do Gaveto, eleito Personalidade do Ano na Gastronomia pela Revista de Vinhos

O carismático proprietário da marisqueira O Gaveto foi distinguido na 28ª edição dos "Melhores do Ano 2024", da Revista de Vinhos.

Manuel Pinheiro, proprietário do restaurante e marisqueira O Gaveto, foi eleito "Personalidade do Ano na Gastronomia" pela Revista de Vinhos,

Numa cerimónia que juntou milhares de pessoas na Sala do Arquivo do Centro de Congressos da Alfândega do Porto, a distinção enaltece a abnegação e empreendedorismo do carismático proprietário do restaurante quem em 2024 celebrou 40 anos.

O Gaveto é um dos mais emblemáticos restaurantes de Matosinhos, referência no marisco a nível nacional, que nos últimos anos tem alcançado enorme impacto nos media internacionais. Manuel Pinheiro tem promovido eficazmente o vinho e respetivos autores, sendo um defensor intransigente da cozinha tradicional portuguesa.

Realizados desde 1996, “Os Melhores do Ano” são tidos pelo setor como os “Óscares do Vinho e da Gastronomia” em Portugal. São ainda o destaque da edição de fevereiro da Revista de Vinhos, em banca a partir deste sábado, dia 08 de fevereiro.